Les Pouilles à vélo, de Matera à Lecce

Arriver à Matera est une expérience inoubliable. Assurez-vous d'avoir le temps d'en explorer à pied les "Sassi", ces habitations troglodytes occupées depuis le Paléolithique et les églises rupestres dans le secteur historique de la ville. Vous pourrez ainsi mesurer le travail qui a été nécessaire à cette réalisation urbaine sans pareil.

Vous avez rendez vous avec nos partenaires locaux à Matera pour le briefing du séjour. Ils vous fourniront vos vélos et le support pour votre téléphone.

Dîner libre. Nuit et petit déjeuner dans un agriturismo, une chambre d'hôtes ou un hôtel 3 étoiles.

Etape de 60 à 70 km 

Le parcours d'aujourd'hui vous amène à Putignano ou Castellana en cheminant parmi les plus beaux paysages des Pouilles. 
Après avoir traversé la campagne de Matera, vous arrivez à Gioia del Colle, célèbre pour sa mozzarella "Fior di latte" et sa "burrata", délices gastronomiques. Vous reprenez le vélo pour vous poser à Putignano, bourgade circulaire devenue célèbre au fil des ans pour son carnaval pittoresque.
Une fois sur place, nous vous recommandons de vous perdre dans son centre historique, autrefois protégé par de puissantes murailles.

Dîner libre. Nuit et petit déjeuner dans un agriturismo, une chambre d'hôtes ou un hôtel 3 étoiles.

Etape de 61 km 

L'excursion d'aujourd'hui vous emmène dans ces petites villes pleines de charme au Sud-Est de Bari qui longent la côte escarpée de l'Adriatique: Polignano al Mare et sa plage encastrée entre les falaises, Monopoli où il fait bon flâner dans les ruelles ombragées pour arriver sur une plage étonnante à la sortie de la ville. La mer y est cristalline. Vous passez enfin par Castellana. Aujourd'hui, c'est aussi la route qui relie Polignano à Castellana qui vous fascinera : Bordée de pins et de cyprès alignés protégeant des cultures d'oliviers centenaires implantés sur une terre rouge, elle compose un paysage unique.

Dîner libre. Nuit et petit déjeuner dans un agriturismo, une chambre d'hôtes ou un hôtel 3 étoiles.

Etape de 35km/41km/45km

C'est en sillonnant de petites routes bordées de cyprès, de pins et d'oliviers noueux que vous aborderez la Vallée d'Itria.

Vous traversez d'abord Noci, connue pour sa gastronomie fera une première étape idéale pour une pause café. Les collines suivantes vous conduisent paisiblement à Alberobello, village unique construit uniquement de Trulli - on en compte 1500 - ces modestes maisons en forme de ruches aux toits coniques dont les plus anciennes remontent au XVème siècle. Alberobello est inscrit au Patrimoine Mondial de L'Unesco pour sa particularité architecturale. Vous poursuivrez peut-être jusqu'à Locorotondo ou Martina Franca selon l'hébergement disponible.

Dîner libre. Nuit et petit déjeuner dans un agriturismo, une chambre d'hôtes ou un hôtel 3 étoiles.

Etape de 70km /60km

C'est aujourd'hui le plus long itinéraire de votre séjour dans les Pouilles. Il vous amène à Manduria, dans la région du Salento : Vous remarquerez le changement de paysage au fil de la journée. Votre première halte pourrait être Locorotondo, ville éclatante de blancheur perchée sur une colline, ou un peu plus loin à Martina Franca, dont le centre historique, aux façades baroques et rococo, est de toute beauté. Puis Ceglie Messapica vous donnera l'occasion de déguster son fameux pain dans l'une des plus anciennes boulangeries. À Francavilla Fontana, vous pourrez visiter la Basilique et le Palais de l'Argentine. L'étape suivante est Oria, la "ville des sorcières".

Vous passerez la nuit dans une ferme de la campagne d'Avetrana (ou dans une chambre d'hôtes à Manduria).

Etape de 45km 

Aujourd'hui vous pédalerez vers le littoral, bordé par les dunes de Torre Colimena, découvrez-y la Salina dei Monaci, réserve ornithologique. En longeant la côte, vous atteindrez San Pietro in Bevagna, où une plage de sable fin - totalement déserte au printemps et en automne - vous permettra de vous baigner dans les eaux émeraudes de la mer Ionienne. Vous poursuivrez vers Manduria, l'une des plus anciennes villes des Pouilles, explorez son site archéologique de l'époque Messapica ainsi que le musée du Primitivo, ce vin rouge local puissant, corsé et velouté, est particulièrement aromatique. 

Dîner libre. Nuit et petit déjeuner dans un agriturismo, une chambre d'hôtes ou un hôtel 3 étoiles.

Etape de 60 km 

Pour cette dernière journée, vous vous dirigerez vers la "Florence du Sud": Lecce. L'itinéraire parcourt le "Salice Salentino", dont les vignobles produisent un vin mondialement apprécié. Vous traverserez de petits villages où, tout au long de l'année, les places sont occupées par les plus anciens pour qui le temps s'est arrêté. Plus tard dans l'après-midi, vous atteindrez Lecce. Ce joyau architectural abrite des églises, des places animées et des palais de toutes les époques qui dessinent un paysage urbain parmi les plus harmonieux d'Italie.

Dîner libre. Nuit et petit déjeuner dans un agriturismo, une chambre d'hôtes ou un hôtel 3 étoiles.

Prenez le temps de flâner dans le centre magnifiquement restauré, goutez la somptueuse Foccacia en découvrant ruelles, passages et les galeries avant de vous poser à la terrasse d'un café pour clôturer ce séjour fascinant.